蒸鲈鱼Vista
前天蒸了一条鲈鱼,虽然是第一次蒸鱼,但在高人的指导下,居然做出了一道香鲜肥嫩、令人垂涎欲滴的好菜。之后我将这盘菜的玉照放到了网上,结果引来无数网友的热评,总结下来,就是姜太大、太多,葱没有,如图。
于是今天中午又去买了条鲈鱼,花两毛钱补了两条葱,重新做了一次,代号“蒸鲈鱼Vista”。这次放的姜少了,而且切成了丝,当然还放了葱,可谓是总结历史经验教训之后的又一次伟大尝试。
Notable Changes:外观有明显改进,体现在多了葱的点缀,姜也不再是大块大块的
Known Issues:蒸得太久不够时间,鱼身的切花切得太浅,鱼身的肉用筷子很难掰下来,酱油放得少了点,要多打点酱油。
期待”蒸鲈鱼7″ beta,希望近期能发布,希望不会delay


